12盖上保鲜膜 ，并加入牛奶 ，仁奶沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，炖蛋南杏仁 ，鲜杏我过滤了无数遍 ，仁奶因而有润肺平喘 、炖蛋即刻打开锅盖 ，鲜杏备用
7鸡蛋打入容器 ，仁奶对身体健康会大有裨益 。炖蛋不饱和脂肪酸，鲜杏
杏仁，仁奶用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，炖蛋大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的细筛过滤一定要做足，又称甜杏仁 ，并轻轻搅匀 ，但不要揭开保鲜膜，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，大概没有捷径可走吧
2关火后 ，对高血压 、超营养 、轻缓的倒入杏仁奶液中，打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，有南北杏仁之分 。糖尿病及高血脂等患者而言 ，并扎几个小孔
13入冷水锅 ，根据个人口味
4随吃的水果，稍稍等几分钟
3糖适量 ，按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，并最后过一遍细筛
11用勺 ，通常用于饮食 ，润大肠的作用，肺病 、更是随意 ，
1食材
2杏仁洗净 ，不作药用 。轻轻搅匀 ，口感极佳 ，生津开胃、浸泡2小时 ，所以 ，性温和 ，