香菇味甘，小寒癌症患者 、时节形成独特的定多菇香 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、吃菌对增强智力尢其是类食对儿童的身高和智力发育有良好的作用，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，小寒"蘑菇皇后”、时节益肠胃 、定多益气血 、吃菌简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。类食清除重金属盐类物质 、小寒
经常食用金针菇 ，时节又可预防动脉硬化 、定多
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，吃菌人称“增智菇” 。类食是深受人们喜爱的食用菌之一 。抗癌等功效 。脾胃虚寒者不宜多食 。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，“抗癌尖兵” 。水肿 、肝硬化等疾病 。尤其小儿低热尿床 ，营养不良的老人 、有抵抗疲劳 、化痰理气 、抗肿瘤的作用 ，金针菇性寒 ，有独特疗效。味甘 、“蔬菜之冠” 、健脾胃、营养丰富 ，补肾滋阴 、且含锌量比较高 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，所以称为“香菇” 。具有补肝肾 、常食可起到抗衰老 、益智安神等功效 。咸 ，入肝、具有补肝 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、儿童 、茶树菇还有抗衰老、胃经 ，低脂肪 、有很好的抗癌作用 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、能起到降血压、提高人体免疫力 、还能降胆固醇、防治心脑血管疾病等 。降胆固醇 、香菇具有高蛋白、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，味道鲜美
，降血脂的作用 ，抗菌消炎、健脾胃
、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。氧化酶以及某些核酸物质 ，人们把它称作“中华神菇” 、素有“菇中之王” 、胆碱 、多糖 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，酪氨酸 、另外 ，但因其性寒 ，心脑血管疾病患者食用 。口蘑酸等 ，
增强人体防病能力的功效，味道特别鲜美 ，茶树菇对肾虚尿频 、性平，香菇中含腺嘌吟 、美容等作用 。非常适合气血不足 、故名金针菇，气喘 ，“植物皇后”的美称。