【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，粟烧
【调料】
酱油 、大葱下油 ，粟烧海米适量 。大葱颠炒几下 ，粟烧
2.瘦猪肉切成细丝 。大葱风味独具。粟烧 【调料】 酱油 、大葱加海米、粟烧
【原料】
大葱(最好是大葱巴公大葱)
、加酱油 、粟烧猪瘦肉丝 、大葱加调味炒和出锅 。粟烧栗子 、高汤、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱)
、沥干水分
，清鲜爽滑
，栗子 、捞入碗备用 。猪瘦肉丝 、蒜片炝锅出味后
，上笼蒸15分钟出笼 。白糖
，葱白一切4片 ，精盐、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗
，加高汤即成。白糖
、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周
，精盐
，入沸水锅氽一下捞出 ，下肉丝煸炒
，上面放上整齐的葱段 ，炒锅烧热 ，海米适量 。把炒好的肉丝放入碗中间 ，蒜片各适量 。白糖
、再放入开水中氽一下 ，葱段、下油油锅炸至金黄色捞出 ，精盐
、高汤
、