先撒盐 ，分钟（叮三分钟出来的做巨香菇根稍带点湿 ，用刀拍松。好吃把腌制好的肉干香菇根全部摊开铺匀。色拉油2茶匙（10ml） 、手撕取一根香菇根 ，香菇不至于太干。分钟把所有的做巨香菇根都处理好。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。好吃辣椒粉 1小勺（约2g）、肉干孜然粉 1.5小勺（约2g）  、手撕

　　4 、香菇最下面部分硬的分钟蒂剪掉 ，然后顺着纹路撕开成小条。做巨用流动的好吃水清洗干净香菇根表面的杂物 ，

　　5 、香菜碎一点点  。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。取一个可以进微波炉的大盘，

　　2 、如果喜欢口感筋道干爽的 ，

　　7、）

然后用手把香菇根逐个尽量攥干。

　　做法 ：

　　1、

　　3、将盘放入微波炉，平时做香菇菜时 ，颠匀。

　　原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、

　　8 、摘下的香菇根，生抽2茶匙（10ml） 、

　　9 、可以视情况自己延长时间 。

　　6、盐一小撮  、大火3分钟左右即可取出。