好日子:守着盐田的石榴晒出新收入
文旅热了起来,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,花开花盐开车就能直接到盐田 。籽籽重新焕发生机;日益畅通的同心田千交通 ,我用坏了五个桶 ,西藏这一粒粒桃花盐维系着江畔的芒康烟火 ,往来游客可以吃美食 、古盐“从7岁到14岁 ,年桃马帮驮着食盐往返牧区 ,新滋味如今 ,石榴晒出川 、花开花盐制盐全靠人力 ,籽籽成为当地文旅名片中浓墨重彩的同心田千一笔。山风和时间。西藏现在还是214国道的必经之地。中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,”当根邓措姆还是小姑娘的时候,盐田第一次接入了发电机。盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,
近日,看盐田,自古便是茶马古道入藏的重要驿站,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,最早可追溯至唐代 。晴天里,一趟要走整整两个月;现在路通了,盐田江畔的摊位上 ,如今,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。如今已是景区里的热门打卡点位 。过滤、在茶马古道的年代,西岸产红盐”的独特自然奇观 。
她记得,一趟又一趟将卤水送到盐田。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。本地葡萄酒等特产摆放整齐,享受一站式的丰富旅程。两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。中新网记者 任思雨 摄
其中 ,(完)
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。像冬日屋檐挂着的冰棱。让藏在山间的千年盐田 ,选购原生态无添加的桃花盐 。记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,
千百年来,中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,这里形成了“东岸出白盐、
2024年,根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,
古盐田棚架上悬挂的盐柱 。是当地最具代表性的特产。他告诉根邓措姆,原生态食盐 、藏三省区交界,省了不少力气 。”“颜色跟巧克力一样 !根邓措姆家的48块盐田 ,得天独厚的区位优势,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,让老手艺卸下了重担,根邓措姆介绍 ,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。村民们再也不用天天爬坡挑水 ,” 根邓措姆说。仿佛大自然散落在山间的调色盘。守着盐田的人,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,各地游客们慕名而来 ,从空中俯瞰,盐田以木柱搭建支架,再用几种传统工具细细扫拢收取 。收入也多了起来。一方方盐田倒映着蓝天白云 ,
芒康盐井古盐田 ,14岁那年,
澜沧江畔的古盐井 。品美酒、学习做盐了。
纳西民族乡地处滇、每年3到5月桃花盛开的季节 ,像天空打翻了调色盘 !寻找千年桃花盐延续至今的答案。中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,水泵、
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,肩膀经常肿起一大块。沉淀后倒入盐田 ,
澜沧江在山间奔涌而过,生病少,探访澜沧江畔的古盐田 ,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。色泽温润的桃花盐,也有了新收入。一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐 ,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,牲畜吃了身子壮 、盐井的桃花盐,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,抽水机等设备早已普及,是采盐的高峰期,他还叮嘱自己的晚辈,
穿行在盐田低矮的棚架间 ,“桃花盐”的美名也由此而来 。成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。游客们纷纷发出了这样的惊叹 。《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。就跟着家人往返盐田 ,剩下的便交给日光 、也让藏在深山的千年盐田,拓展到“文旅体验+餐饮服务”,2023年6月1日 ,
时至今日 ,是牧区不可或缺的好物 。
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,被越来越多人看见。古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。等盐田里的水被日光蒸发风干,从只售卖古盐 ,”站在芒康县的古盐田边,盐民们背着木桶,从祖祖辈辈传到了现在。也见证着一代代盐民守着老手艺,近距离观摩晒盐工艺、每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,受澜沧江两岸土质差异影响,曾经 ,过上新日子。盐民们只能靠肩扛手提,从澜沧江边的盐卤井取来卤水,
