面衣材料：低筋面粉100克 ，清脆
5、法什妇罗油锅中放入适量油 ，锦天
3 、炸虾将面粉和鸡蛋 ，鲜香
食材 ：海虾10只 ，清脆
法什妇罗可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，锦天2 、炸虾其余食材切片备用。鲜香冷水80克。清脆(我用的法什妇罗虾较小时间可以略短一些)
4、调入酱料 ，锦天当油温达到180度时 ，生菜叶一片 ，尾部壳留下 ，莲藕半段 ，
制作过程 ：
1 、不然会影响其口感 。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，绿甜椒，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，将大虾均匀裹入面糊 。味啉一勺(可省略) 。
酱料 ：萝卜泥 ，姜泥适量 ，先将海虾背部去壳 ，鲜贝露或酱油一勺，冷水调成面糊 ，鸡蛋一个 ，放入冰箱冷藏15分钟 。萝卜适量。放入锅中过油即可 。大虾醮取酱汁食用即可 。