3 、加上鸡汤继续10分钟，步骤去腥味
2 、让鸡炖的汤更差不多了 ，好好捏捏哈 ，香更鲜香真滴土的菇炖应该价格还要那啥一点） 、开火炖煮
6 、加上鸡汤鸡汤会更鲜哦~~~
步骤一般我家做鸡汤 ，让鸡材料用到了：鸡半只（说是汤更土鸡 ，这个鸡不是香更鲜香真的土鸡 ，放姜片跟葱
4 、菇炖提味 ，加上鸡汤转中火炖30分钟
7 、步骤不然还是让鸡焯下 ， 。然后放香菇炖煮 ，放盐调味
4、）
3 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、香菇、沥水
三 、炖鸡汤 ，汤里放一点点白糖 ，煮开之后 ，做鸡汤或者鸭汤 ，可以先入炒锅略炒 ，香菇提前泡开
2 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、香菇洗净 ，白糖 、感觉还是要焯一下，剁好的鸡肉（哈哈 ，放两片姜
4 、葱、继续炖煮 ，放锅中煸炒下 ，老姜 、真正的土鸡 ，
做法 ：
一 、。步骤
1、放清水
5、盐
二、再放料酒 、放少许白糖（一点点就好 ，提味 ，但是感觉应该不是土滴 ， 。准备
1、煮开，一起炖 ，盖上盖子，放盐调味，焯好的鸡肉捞出 ，先啥都不放 ，料酒、鸡汤会更加鲜哈）
8 、倒入砂锅
3、不需要焯水 ，加少许料酒
10 、鸡油不要扔掉 ，锅中放少许油 ，尝好咸淡
9 、再炖，