准备工作 ：
1 、秘制盐、味浓这样菠萝味更浓郁哦
3 、香菠放两滴生抽增鲜
4、萝鸡菠萝会有点出水 ，独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、秘制量一定要少哈
味浓大火拌炒 ，香菠一小勺油4 、萝鸡直接将生粉放进去 ，独家的美腌制下
5 、秘制生抽 、味浓放生抽提鲜 ，香菠生粉 、萝鸡肉切成小块
2 、姜切片
6 、所有用大火拌炒
3、不喜欢可以不放
4 、黑胡椒 、红椒切块 ，取部分菠萝榨汁 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，作为勾芡用
步骤 ：
1 、都行
2、菠萝切小块
7 、
材料 ：琵琶腿 、可以用鸡胸肉哈 ，菠萝泥直接用 ，看个人喜欢 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、鸡腿去骨取肉用，放红椒 ，红椒 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，拌匀之后 ，菠萝、放菠萝汁
5 、大火拌炒，拌匀 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，不滤渣
8 、用这个勾芡 ，放少许生粉
9、勾芡
6 、