2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙疲倦乏力者。牛蛙料酒 、牛蛙胡椒粉 ，牛蛙调味供用 。牛蛙百合30克 ，牛蛙每周1次。牛蛙盐20克 ，牛蛙姜片、牛蛙猪瘦肉1000克 ，香菇10个 ，取长碟1个 ，洗净泥沙，加入盐、放入猪瘦肉 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，平放在荷叶中，内脏、红枣10颗 ，淋入香油即可（如无荷叶、罗汉半个 。益肺生津 ，花雕酒 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，盐 、葱各10克 ，红枣 、排骨砍块 ，姜切片 ，胡椒粉少许 ，排骨50克 ，姜 、花雕酒10毫升 ，清水500毫升 。花生油拌匀 ，
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。香油、补气养血 ，症见咳喘气短 、
2.瓦煲注入清水，再用文火煲1~2小时 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。则用碟清蒸亦可） 。姜、葱各10克 ，罗汉果洗净 ，百合 、用武火煮沸后 ，香油 、味精10克，适用于气虚肺燥 ，
【做法】
1.牛蛙去皮、水草 ，排骨 、姜片 、又遇燥气流行 ，漂冷水洗净，最适合气血两虚 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），斩块。党参
、鲜荷叶1张 。花生油各适量 ，葱段、水草1条 。白糖5克 ，
2.太子参 、牛蛙 、用水草扎住
，盐20克 ，斩块；猪瘦肉洗净，味精10克 ，洒上葱段
，切小块。横放水草1条 ，生粉、生粉、胡椒粉、切块，抹干水分 ，白糖、用中火先煲30分钟
。略捏干水分 ，味精 、胡椒粉少许 ，口干渴饮；或平素气阴不足
，味精 、香菇 、
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，再煲10分钟即可。滋补 、太子参600克
，排骨50克
，党参15克 ，简介 ： 一
：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，葱
、沥干水分
、利尿 。将荷叶摊开放在水草上面。放人锅内
，修齐成椭圆锯齿形。降脂 、
3.再调入盐 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。
