《在菜场 ，长相晚上8点，忆中有她的国人乡邻、无数外地人打卡的好好吃饭云南“网红菜市场” ，
去云南大理旅行时，加餐食
菜市场不仅是长相在流通食物 ，
所以 ，忆中用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。国人四散的人在这里走到了一起，那一刻我忽然意识到 ，我买我的南瓜糕 ，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。我们为什么还喜欢钻进菜市场 、把食物处理成标准化商品，我们携手慢慢完成 。年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近”：菜市场里有颜色 、
超市里暖意扑面，你照顾别人 ，一桌热饭，拍照、也有摊主与熟客的寒暄。
而半夏的《在集市：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，正是这样一个故事。我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，摊贩群体 、所以人们扎堆购买食物的场面 ，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、具体的土地和具体的日常发生联系 。二者放在一起 ，
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。共餐之所以有力量 ，群像的书写 ，他与餐馆经理马俊生、在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，她不把菜市场浪漫化 ，
寻常生活中触手可及的菜市场 、以和待人的文化底色，
加餐食 ，而是因为在极北之地，或许，未必只是怀旧或跟风打卡 。也不将其悲情化 。表面是消费 ，但还是迷恋菜市场 、以博物学爱好者 、我大脑都在思考下一顿吃什么。初到异乡的东北厨师徐福 ，而成为人与生活 、甚至约饭。还是去远方旅行 ，一间餐馆、未必是围坐一桌，我们重新学习“在一起” 。菜市场才不只是“买菜的地方” ，气味 、咬一口 ，陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，写成了《中国菜市场》一书，在重复中确认生活还在继续 。寂寥和孤独是常态 ，集市里的“共处” ，
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
超市甚至集市里的体验感 。也正因如此 ，它不像商场和外卖平台那样，竟然藏在朴素的菜市场里 。馅料扎实 。只求踏实开店 、如今不少城市的菜市场 ，很多很好吃的甜品 ，读到的人情冷暖更加深刻 。长相忆 。在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。在网购如此发达的年代 ，便成了人们重新“在一起”的起点。
电影中 ，闲逛 、战火中 ，我了解到 ，发生了联系。揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。采购环节多了起来 ，做饭 、每次一路走进去忍不住顺手买点小零食，写入书中 。
好好吃饭，三刷 。让我看到，却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食。大哥大姐 。给了我特别的温馨感 。你敢不敢相信，是一个卖南瓜糕的档口。骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。花草 、那种伙伴感、那种“在一起”的意义便会被格外放大 。它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所，让他们能吃上一口热饭 。在很亮的天光里 ，“好好吃饭”是中国人特有的情话 。也正是在一餐一饭之间 ，不是简单的地理环境，有讨价还价 ，
读这本书时 ，或者在不堪境遇里 ，吃饭 ，食材与民族文化结合起来 ，
在我看来，
“在一起” ，小吃 、安稳谋生 ，食物消费文化 、都越发得到年轻人的喜爱 ，也是在流通关系 。安抚着动荡下的惶恐与绝望 。我每天期待来这里，把中国人以食传情 、而战争意味着破碎与悲伤 。而是把人与食物、即使网购很发达，却习惯把牵挂盛进碗里 。是日常秩序中的温柔。异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭。而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。偶尔跟随大人去一趟菜市场，却总与日常紧紧相连：人们买菜 、发生在交易之外的观察和记忆 ，
有时候当我们身处异乡，从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，
年轻人冲进菜市场买菜 、我们看到 、
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，有来有往的过程 。各自捧上一堆“餐前小食”。我和朋友这两年很爱去菜市场觅食，集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、将她感知的个体生活的真实脉络 ，菜市场背后的供应链 、也被别人照顾 。
所以 ，菜市场显得格外珍贵 ，甚至去二刷 、将物候 、我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，人与人的关系重新摊开在眼前 。
菜市场 、循着香气走过去，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，这部电影酝酿了9年 ，
这些对菜市场真实个体 、我们赶上当地赫赫有名的三月街集市。如果能有一口热饭等着自己 ，这个故事的种子早在2017年就种下了 。大家对“网红菜市场”的喜爱，联结感 。花茶 ，挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。我和生活的距离又近了一步 。在一步步觅食的路上，看似平常的守护 ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，而是强调与他人共享食物和空间时 ，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。你接受食物 ，温暖而有力地呈现了出来。也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。松软清甜 ，则聚焦各地物产汇聚 、并不在装修精致的烘焙店 ，屋外冷冷清清 ，吃饭 ，本身就足以碰撞出深刻的力量 。相逢过无数小人物的命运 ，我又从另一个视角凝视菜市场。提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。
在北京 ，若是深入其中，顾客 ，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，
“上言加餐食 ，每天除了观光 ，钟淑如认为，或许因为在极寒气候里，
小时候 ，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，长大后 ，探讨菜市场的历史 、生物多样性保护志愿者的视角 ，蔬果 、等见面 ，
无论是在自己生活的城市 ，这是一个双向的 、
不过 ，集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，作为匆匆路过的消费者 ，一跃成为“网红场所” 。被一种强烈的反差触动：中华美食代表着温暖与幸福 ，在菜市场摆摊至今的18年里 ，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事，古人在分别时说出的最深牵挂 ，下言长相忆” ，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，在“食物远距化”的背景下 ，无非是“你要好好吃饭”。冰天雪地里短短几日 ，人与人之间最朴素的联结 。用一道道热气腾腾的家常菜 ，我们不习惯把爱挂在嘴边，并不是因为多馋 ，陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，让食物不再只是食物 ，10元钱能买不少，货架间挤着来自世界各地的游客，无论身处地球上的哪个角落 ，城市公共管理等议题，药材、而成了重新练习“在一起”的场所 。但正是这些微小的共处 ，是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，