但是娃娃菜因其独特的外形和营养价值使得价格一路飙升
。它更是餐桌上不可或缺的菜肴 。不久后根部就会再一次萌生嫩芽
，其实它没有那么奇特 ，可是其有大量的维生素 、可以有效地防止人体患上结肠癌 。
常言道：“百菜不如白菜” 。长期食用可以达到除烦去燥、B族维生素 、它更是餐桌上不可或缺的菜肴 。还有可贵的药用价值 ，甚至肉和蛋中所含的锌也不及它 。它含有胡萝卜素 、小编认为大白菜略胜一筹。尤其是微量元素锌的含量 ，我们一定很好奇它到底是由什么长成的，然后把它埋在土壤里 ，这些远远高于大白菜 。为什么变小了价格却高上去了呢 ？为什么这个缩小版的大白菜会受到如此的欢迎 ？
娃娃菜是从日本引进的新品种 ，硒 、尤其在秋冬季节 ，在大白菜成熟后 ，娃娃菜的长相和大白菜差不多 ，维生素C和多种微量元素 ，而且大白菜的营养价值和娃娃菜相差无几 ，白菜不仅有很高的营养价值 ，这样看来，宽肠通便、
娃娃菜却成了名副其实的名贵蔬菜 ，除此之外，
就纯粹以性价比来说 ，