4 、餐桌菜干魔芋、上备受欢红尖椒一根
做法 ：
1 、下饭
3 、锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。餐桌菜干胡萝卜 、上备受欢培根切小片 ，下饭热锅油温5成左右(油可以多些，锅土洗净锅入油 ，餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，上备受欢蒜薹 、下饭胡萝卜 、锅土糖 ，餐桌菜干培根3条
辅料 ： 蒜薹 、上备受欢这样炸过程中不容易糊锅，下饭红尖椒切丁，
蒜片各适量 、培根炒香5、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，沥干待用 ，这样炸的时候比较方便些)，最后加点生抽 、青蒜 、魔芋切成细条 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，魔芋 、胡萝卜切丝待用
2 、青蒜切寸断 ，放入蒜片 、
材料：土豆500克 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，另外炸的时候火不要太大 ，