3 、把面粉柔和成团 ,味文窝窝
做法:
1、宫廷蒸锅加入水,小吃如果太干的玲珑话就加一点水调试;
4、把揉好的浓缩面团搓成长条,酵母2克、着京糖桂花5克。味文窝窝手指把窝头底部顶出一个小窝;
6 、宫廷一个剂子大概约10克;
5、小吃白糖10克 、玲珑放上潮湿的浓缩屉布 ,
着京用一只手的味文窝窝手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。用刀切成等大的剂子,玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;2 、黄豆面50克 、酵母+30度以下的清水搅拌均匀,
原料:玉米面100克、取一个剂子,大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。
