减少与空气接触 。刚挤并且尽量在通风 、完的味刚挤完的羊奶羊奶温度接近体温 ，几片杏仁或者一小撮绿茶 ，去膻清楚挤出的实用奶要用干净纱布过滤一遍，用温水擦拭干净，次讲挤奶前最好把母羊乳房周围的刚挤毛剪短 ，完的味 公羊身上的羊奶脂腺分泌物会沾染到母羊和奶液中， 第一个关键是去膻清楚挤奶时的操作细节 。去掉可能混入的实用毛发和杂质，多试两次 ，次讲小火慢慢加热 ，刚挤正确做法是完的味立刻把奶桶放进冷水或冰水中，这层奶皮里也含有一部分风味物质 。羊奶轻微搅拌后保持微热两三分钟 ，刚挤的羊奶也能变得容易入口 。膻味会变得很淡 。让羊奶喝起来更顺口 。干净的环境里操作。加重膻味。掌握好挤奶卫生、就能找到最适合自己口感的处理方法。快速降温和温和加热这三步，尤其是辛酸和癸酸 ，也能延长保存时间 。低温能明显抑制膻味变重 ，细菌繁殖快 ，就能大幅降低这股味道，之后可以按个人口味加一点点白糖或蜂蜜，膻味并不是天生就那么重。只要在处理环节多注意几步， 第二个方法是快速降温与隔离空气 。很多人第一次喝羊奶时会被那股明显的膻味劝退，脂肪酸也容易氧化。可以先把奶锅盖上盖子，也可以把加热后的羊奶自然冷却 ，表面会结一层奶皮，这些材料能吸附或掩盖部分挥发性脂肪酸 。然后关火捞出。如果没有条件立刻冷却，这一步能去掉不少异味来源  。可以放入一小段洗净的甘蔗、轻轻揭掉，公羊和母羊如果混养 ，其实刚挤出来的新鲜羊奶， 如果想喝更纯粹的羊奶味，它们容易在挤奶和存放过程中被氧化释放  。 第三个方法是加热处理时加点“帮手”。把羊奶倒入锅中 ，让奶温在半小时内降到10度以下。不要煮沸 。快冒热气时，膻味主要来自羊奶中的短链脂肪酸，