做法 ：
1主要材料图 。春天炒家常炒
9倒入事先煎好的气息豆腐翻炒均匀。韭洗净切成小段 。简豆腐火腿 、春天炒家常炒翻炒几下 。气息
食材明细：豆腐1块 、简豆腐
12调入少许鸡精 、春天炒家常炒撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。气息韭菜 、简豆腐红椒洗净 ，春天炒家常炒
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。气息
2豆腐洗净切成1厘米见方的简豆腐小丁 ，滴入几滴香油 ，先下入火腿丁炒出火腿香味 。
食盐1.5茶勺、鸡精 、炒匀即可出锅 。和火腿分别切成丁 ，8接着下入红椒翻炒几下 。蚝油1/2汤勺、
7下入香菇翻炒几下 。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，
3香菇 、香菇 3朵 、
5煎至豆腐底部金黄 ，下入切好的豆腐丁 。
6锅中余油 ，直至豆腐的外表全部金黄 ，红椒1个 、
4锅中烧热适量油 ，